Výživa pri erózii pažeráka a žalúdka
Erozia pažeráka je patologický stav, pri ktorom sa malé malé povrchové chyby vyskytujú na sliznici tela v dôsledku nepravidelnosti alebo podvýživy. Prvým krokom pri liečbe tejto choroby je strava.
Zásady výživy pri erózii pažeráka
Strava v erózii žalúdka a pažeráka používaná ako neliečená liečba zodpovedá tabuľke číslo 1 pre spoločnosť Pevsner. Výživa pri erózii pažeráka musí spĺňať tieto všeobecné pravidlá:
- drobné potraviny;
- prestávky medzi jedlami najviac 4 hodiny;
- posledné jedlo najmenej 3 hodiny pred spaním;
- preferované metódy varenia - varenie, parenie, v pare, pečenie;
- potraviny by sa mali dôkladne žuť - najmenej 20 žuvačiek;
- denná kalória - 1800-2500 kcal;
- Je žiaduce rozomeliť jedlo alebo brúsiť mixér;
- Všetky prijaté potraviny by mali byť teplé;
- fyzická aktivita je povolená najskôr 2 hodiny po jedle;
- denná konzumácia soli - do 12 m;
- Trvanie diéty - od 2 mesiacov.
Povolené a zakázané výrobky
Strava pri erózii pažeráka jasne reguluje výrobky, ktoré sa môžu spotrebovať. Zoznam produktovpovolené a zakázané používať:
Nie je povolené | Povolené |
|
|
Menu
Strava pri erózii pažeráka by mala byť rozmanitá, nasýtená potrebnými látkami a stopovými prvkami. Približné menu zodpovedajúce tabuľke č. 1 po dobu 3 dní:
Prijímanie potravín | Prvý deň | Druhý deň | Tretí deň |
Prvé raňajky | Syr so zakysanou smotanou a bobuľami, čaj | Manna kaša, čaj s mliekom | Sýrový kastról s kyslou smotanou, želé |
Druhá raňajky | Mannek, ovocná šťava | Apple pečené, kompót | Berry želé, štrk, bok po boku |
Obed | Zeleninová polievka, ryby, dusené s ryžou | Zemiaková polievka, dusená duša s ryžou | Ryžová polievka, dusená tyčinka so štiepanými zemiakmi |
poludnie | Sladká mliečna polievka | Galets, kissel | Rusky, kefír |
Večera | Varené kuracie mäso s pohankou, odvar z bokov | Varené kuracie mäso, dusené cukety s mrkvou, kompót | Pečené ryby s ryžou a ovocnou šťavou |
Videá
Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytnúť poradenstvo o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.