Káva Lavazza - história značky, typy a názvy výrobkov a vlastnosti arómy
Obsah
Ak chcete trochu poznať Taliansko, určite vyskúšajte slávnu kávu Lavazza (fazuľa alebo zem), ktorá získala mnoho pozitívnych recenzií. Vytvorte ho zmiešaním dvoch odrôd Arabica a Robusta v rôznych percentách. Jednou z najobľúbenejších odrôd Lavazza je Qualita Oro s medovou chuťou.
Čo je káva Lavazza
Zakladateľom tejto značky bol taliansky obchodník Luigi Lavazza, ktorý predáva potraviny a kávu vrátane. Prišiel so zmesou rôznych odrôd kávových zŕn, čím zlepšil jeho chuť. Tento prístup k vytváraniu produktu, ako aj k baleniu do pergamenu s logom pridaným k výrobkom chuti a priniesla celosvetovú popularitu.
Typy kávy Lavazza
Všetky druhy kávy Lavazza majú inú kombináciu odrôd kávových zŕn a líšia sa podľa chuti, arómy:
Meno | Pomery v% Arabica a Robusta | Opis chuti |
Filter Classico | 100/0 | Kvetinovo-korenistá aróma |
Mignon | 100/0 | Kyslá chuť, minimálny obsah kofeínu |
Crema Aroma | 80/20 | Tradičná chuť vyžaduje povinné pridávanie mlieka, smotany |
Caffe Espresso | 100/0 | Hlboké arómy spôsobené priemerným stupňom praženia obilnín |
Kvalita Rossa | 70/30 | Má ľahký zápach čokolády |
Klub (Lavazzza Club) | 100/0 | Zmäknutá chuť 100% Arabica |
iTierra | 100/0 | Čokoládová príchuť, nasýtená ružová |
Kvalita Oro | 100/0 | Klasika s medovou chuťou |
Bella Crema | 100/0 | Poznámky z vanilky, karamelu, čokolády |
Grand Espresso | 100/0 | Čokoládovo-korenené odtiene bez horčice |
Gran Riserva | 70/30 | Silná, s kyslou a horkou, obsahuje veľa kofeínu |
Crema e Gusto Forte | 80/20 | Čokoládová príchuť s horkosťou |
Crema e Gusto | 30/70 | Pikantná čokoládovo-krémová chuť |
Caffe Decaffeinato | 60/40 | Jasná, bohatá chuť bez kofeínu |
Super Gusto | 80/20 | Korenené ovocné odtiene |
Melna káva Lavazza
Táto káva (v angličtine - káva, v ukrajinskej - káva) je veľmi populárna nielen medzi Talianmi, ale aj mnohými ďalšími krajinami sveta. Táto požiadavka je spôsobená jeho klasickou chuťou a hlbokou a bohatou arómou Arabica s rôznym stupňom praženia obilia. Káva káva Lavazza melanina môže byť vo veľkom maloobchodnom reťazci alebo objednávka doručenie kúpou poštou cez internet do Moskvy, Petrohradu a ďalších miest. Pre kávovary sa tento výrobok predávakapsule.
Crema Gusto
Kávu Lavazza si môžete kúpiť v obchode Dom Kavie. Tento produkt je sortiment kvalitných odrôd Arabica a Robusta v pomere 30/70%. Najdôležitejším indikátorom nápoja je stabilný krém (pena) a bohatá aróma čokolády s orechmi. Táto odroda sa používa na výrobu nápojov mliekom:
- Názov: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
- charakteristiky: Taliansko, jemné brúsenie, hmotnosť - 250 gramov;
- výhody: silné, lacné;
- minus: nezistené.
Dekofeinato
Talianska káva Lavazza Decaffeinato zahŕňa 60% arabiku a 40% Robustu, technológiu spracovania, ktorá zahŕňa čistú vodu a oxid uhličitý (bez chemikálií). Tento prístup zaručuje ekologickosť a vysokú kvalitu produktu. Z tohto druhu môžete variť cappuccino, mackiato, espresso v morčacích alebo kávovaroch. Decaffeinato má klasickú bohatú chuť a vôňu:
- titul: Lavazza Caffè Decaffeinato;
- charakteristiky: Taliansko, balenie - vákuové balenie, hmotnosť - 250 gramov, mleté (stredné brúsenie);
- pluses: neobsahuje kofeín;
- mínusy: vysoké náklady.
Espresso
Lavazza espresso sa vyrába zo 100% Arabica, zbieranej na plantážach v Afrike, Strednej Amerike. Zrno pred mletím bolo stredne veľké, takže produkt má silnú, bohatú chuť s čokoládovými tónmi:
- názov: Lavazza Espresso;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 250 gramov, zemina (stredné brúsenie);
- plusy: perzistentná pena;
- minus: nezistil sa.
Vzduch
Lavazzo Oro - jeden znajobľúbenejšie medzi fanúšikmi silných nápojov. Má kvetinovú ovocnú arómu a medovú vôňu, ktorá sa používa na výrobu nápojov doma av profesionálnom prostredí. Vhodné na použitie v kávovaroch a moriakoch:
- titul: Lavazza Oro;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 250 g, vákuové balenie s ventilom, priemerný stupeň praženia, stredné brúsenie;
- pluses: jemná aróma s kvetinovými tónmi;
- minus: nezistené.
Rossa
Talianska káva Lavazca Rosso zahŕňa 70% Arabica a 30% Robusta, vďaka čomu má silnú a bohatú chuť s úžasnými čokoládovými tónmi. Pripravuje sa na najobľúbenejšie reštaurácie po celom svete. Cítite sa ako hosť niektorého z týchto zariadení, kým si budete vo vlastnej kuchyni s šálkou voňavého Lavazza Rosso:
- titul: Lavazza Rossa;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 250 g, vákuové balenie, mleté (stredné mletie), priemerný stupeň praženia;
- Výhody: jemná sametová chuť;
- minus: nezistené.
Fazuľa Lavazza v fazuli
Skutoční znalci tohto silného nápoja radšej kupujú obilnú kávu Lavazza a brúsia ich samostatne. Nápoj vyrobený z čerstvo uzemnených obilnín sa ukázal byť obzvlášť chutný, bohatý a voňavý. Najnáročnejší gurmáni berú zelené fazuľky na smaženie požadovanej konzistencie, ale nie všetky predajné miesta sa predávajú a výrobok je drahý. Je celkom realistické nájsť ho na oficiálnych stránkach výrobcu a ak narazíte na zásoby,zľavy, predaj, potom si môžete tovar kúpiť pomerne lacno.
Crema e Aroma
Okrem základného výrobku si môžete zakúpiť kávu Lavazza, ktorá obsahuje 80% Arabica a 20% Robusta. Produkt má bohatú chuť a dlhotrvajúcu vôňu, ideálny na prípravu vašich obľúbených nápojov mliekom:
- Názov: Lavazza Crema e Aroma;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 1 kg, obilie;
- plus: hustá hustá pena;
- minus: nezistené.
GoldSelection
Kúpiť fazuľa Lavazza pod názvom Gold Selection nájdete na stránke Baristas. Výrobok sa skladá zo 100% Arabica, má hlboko smotanovú chuť, čokoládové tóny. Nevyhnutné pri príprave kapučínu a čipky:
- názov: Lavazza Gold Selection;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 1 kg, obilie, priemerný stupeň praženia, vákuové balenie;
- pluses: žiadna horkosť;
- minus: nezistené.
Grand Espresso
Naozaj chutný nápoj môže byť pripravený len z vysoko kvalitných obilnín, takýto produkt prezentuje Lavazza a nazýva sa to Grand Espresso. Jeho kytica pozostáva zo 70% arabskej a 30% Robusty a pevnosť a jedinečná chuť sú zabezpečené silným pražením kávových zŕn:
- titul: Lavazza Grand Espresso;
- charakteristiky: Taliansko, obilie, hmotnosť - 1 kg, vákuové balenie, silný stupeň praženia;
- plusy: pikantné bankovky;
- minus: nezistené.
Najvyššia trieda
Tento druh kávy Lavazca zahŕňa Arabiku a Robustu v pomere 90:10. Jeho chuť je jedinečnákvalita ázijskej odrody Robusta, ktorá pridáva k nápojovej čokoláde zdokonaľovanie. Juhoamerická arabica "dáva" hlbokú chuť, chuť horkého kakaa:
- názov: Lavazza Top Class;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 1 kg, vo fazuli, priemerný stupeň praženia;
- plusy: príjemná pauza;
- minus: nezistil sa.
Super Crema
Super Cream Blend sa skladá z 80% Arabica a 20% Robusta. Toto je ďalší z odrôd, ktoré Taliani požadujú. Výrobok je ideálny na výrobu voňavého nápoja v kávovare, má úžasnú jemnú chuť čokolády s poznámkami z mandlí, medu, sušeného ovocia:
- titul: Lavazza Super Crema;
- charakteristiky: Taliansko, hmotnosť - 1 kg, obilie, priemerný stupeň praženia;
- výhody: stabilná sametová pena;
- minus: nezistené.
Ako si vybrať kávu Lavazza
Ak sa rozhodnete kúpiť kávu Lavazza v elektronickom obchode alebo bežnom maloobchodnom reťazci, postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
- Tento výrobok by nemal mať záhyby na strane vakuového obalu, kde je nastavený dátum výroby.
- Balenie výkovkov je sploštené, predĺžené. Pôvodný zväzok je hustý, jeho dno má číry obdĺžnikový tvar.
- Pravé zrná majú dobrú hnedú farbu, jednotné smaženie.
- Značkové mäkké obaly sú vybavené ventilom s rezom v strede alebo na okrajoch, ktoré vytvárajú oxid uhličitý. Falošný ventil je zle videný, s dvoma malými otvormi v strede.
Videá
Recenzie o káve Lavazza
Michael, 34 let
Nemôžem piť rozpustné nápoje, najlepšie práškové alebo zrnité, ale tieto výrobky sú ďaleko od dobrej kvality. Vyskúšala som kávu spoločnosti Qualita Oro od spoločnosti Lavazza a teraz ju len pijem. Chuť sa stáva silná, bohatá, s charakteristickou horkosťou. Radšej si kúpim výrobok v plechovke, je vhodnejšie ju uložiť.
Victoria, 28
Nemôžem si predstaviť ráno bez šálky vonnej silnej kávy. Druhý rok som uprednostnil značku Lavazza a konkrétne jej pozornosť na Qualita Rossa. Nápoj je veľmi silný, má hustú penu, nádhernú vôňu. Pevnosť mu dáva horkú, ale bez vkusnej chuti. Qualita Rossa je skvelý spôsob, ako sa ráno rozveseliť.
Elena, 37 let
Akonáhle som mal to šťastie, aby som skúsil piť Lavazzu a iných, už to nekupujem. Najviac sa mi páči Bella Crema - veselý nápoj s jemnou, jemnou chuťou, karamelovo-čokoládovými odtieňmi. Navyše, keď sa výrobok varí, získa sa hustá pena, ktorá nezmizne počas celého procesu kávy.